Mel do Melato da Bracatinga

Produto que se origina das florestas nativas do planalto serrano catarinense. Este mel é produzido pelas abelhas a partir de uma secreção natural que fica exposta no tronco da bracatinga. Sendo sua origem da secreção, e não do néctar, possui variados atributos exclusivos, como uma maior quantidade de proteína e sódio, além de um aroma e sabor único.

Curiosidade – O mel de melato, sendo um produto exclusivo da região sul, e consequentemente do Brasil, é altamente valorizado no mercado europeu, sendo assim um dos méis mais bem pagos pela sua já falada exclusividade e qualidade.

Mel Laranjeira

O mel é um alimento natural produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores. Por conta disso, existem variados tipos de méis de acordo com a floração, variando assim sua cor, sabor e aroma.
Curiosidade – Ao contrário do que muitos acreditam, a maioria dos méis podem vir se cristalizar (açucarar), principalmente com baixas temperaturas. Portanto, a cristalização é a garantia de que o mel é puro e natural já que méis falsificados (açúcar invertido) não cristalizam. O mel, tanto em estado líquido como no estado cristalizado, é absolutamente igual em termos de propriedades energéticas e nutritivas.
IMPORTANTE: Não se deve relacionar o mel como remédio, o mesmo é um dos alimentos mais completos da natureza e devido aos seus inúmeros benefícios acaba agindo como um produto terapêutico. Mel deve ser consumido diariamente, é um produto natural, completo e saboroso.

Benefícios
Com a elevada riqueza nutritiva pelos seus elementos componentes, vitaminas, aminoácidos ( essenciais ao organismo) e sais minerais, o mel proporciona ao organismo humano os seguintes benefícios:
•    Fonte imediata de energia,
•    Fortalece e regula as funções intestinais,
•    Fortalece os ossos,
•    Estimula a atividade cerebral, melhora a memória,
•    Fortifica o organismo em geral criando resistência contra gripes e resfriados,
•    Tem ação bactericida e antibiótica,
•    Facilita o equilíbrio biológico do corpo humano tornando a vida mais saudável.

                                                                                                                       MEL GARANTE A SAÚDE E NÃO ENGORDA

                                                    O mel é um alimento altamente energético porem não deixa resíduos e não se transforma em tecido adiposo (gorduroso)