No ano de 1984, Agenor Sartori Castagna iniciou suas atividades na apicultura, com um apiário próprio de 1.200 colmeias, no município de Içara-SC. Sentindo a necessidade em comercializar sua produção, e com grande vontade de expandir seus negócios, em 1989 é fundada a empresa Minamel, cuja marca teve como fonte inspiradora o nome da esposa do fundador, Luiza Mina Castagna.
Com prestígio e confiança adquiridos com o passar do tempo e sua marca consolidada no mercado interno, a empresa Minamel, que expressa o espírito empreendedor de seu fundador, parte para a comercialização de seus produtos no mercado externo.
Atualmente a empresa conta com um parque industrial de 2.044 m2 de área construída que incluem: administração, fábrica, laboratório de análises físico-química, beneficiamento de cera bruta e posto de venda dos produtos Minamel e materiais apícolas.
A capacidade produtiva de 4.800 toneladas de mel/ano tem como alicerce a forte parceria estabelecida com apicultores de todo o Brasil, o que garante matéria prima de extrema qualidade e abastecimento sem rupturas para todo o território nacional e internacional.
Ao longo dos anos, a empresa Minamel tem gerido sua prática empresarial ancorada em princípios e valores que se baseiam na excelência dos produtos, do respeito ao consumidor e da valorização de seus colaboradores, clientes e fornecedores.
Desta forma, estes diferenciais fazem da empresa Minamel uma das grandes competidoras nacionais e internacionais no segmento de mel e derivados.
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